RAFFAELLO KUGLICE (VIDEO)

Ne znam nikoga da ne voli Raffaello! 😁 

Kuglice su prosto neodoljive, ukusne, pa valjda je poznato da je kokos vrh u carstvu slastica.😊 Bar meni.😅

Ove moje su i brze i jednostavne, pa ako ste kokosoljubac, obavezno ih napravite. 🥰

🌞Sastojci:

🔹100 ml vode

🔹125 gr maslaca

🔹200 gr mlijeka u prahu

🔹200 gr kokosovog brašna

🔹2 vanilin šećera

🔹125 gr šećera

🔹bademi za punjenje

🔹nekoliko kašika kokosa za valjanje 

U šerpu sipati vodu, dodati šećer, vanilin šećer i maslac, pa sve skupa prokuhati da se maslac istopi.

Skloniti sa ringle, pa dodati mlijeko u prahu i energično izmješati. Zatim sipati kokos pa miješati da se sve fino poveže. Smjesu dobro ohladiti.

Da ubrzam taj proces, prvo stavim u frižider na 15 minuta i potom u zamrzivač oko 10 minuta.

Rukama odvajati loptice veličine malo većeg oraha, blago rastanjiti na dlanu, staviti badem, zatvoriti kuglicu i lagano na dlanu oblikovati. 

Uvaljati u kokos i redati na tacnu.

Od ove mjere mi je izašlo 20 krupnijih kuglica (jer su zbog badema malo veće) i to je zaista dovoljno.

Dobro ih ohladiti u frižideru (par sati) i imate savršen dessert.😘👍🏻

Možete koristiti blanširane bademe, ako više volite ili lješnjake. 

Svakako preporučujem da probate i na ovaj način!

👋👋👋