GALETA SA ŠLJIVAMA (VIDEO)

Rješavanje šljiva iz zamrzivača. 😁

Ali kako dobro rješavanje - fantazija! Miriše cijeli stan na šljive i cimet! Divota!

Al' ćemo moj unuk i ja da uživamo.🥰😘👍🏻👌🏻😄😄😄😄

🔅Prhko tijesto:

▪️250 gr brašna

▪️125 gr maslaca

▪️1 jaje

▪️2 kašike šećera

▪️2 kašike pavlake

▪️pola praška za pecivo

🔅Nadjev:

▪️800 gr šljiva

▪️4 kašike šećera (ako su manje slatke stavite više)

▪️cimet

▪️1 vanilin šećer 

U posudi izmiješati brašno sa svim sastojcima i zamijesite neljepljivo, glatko tijesto. 

Ne trebate ništa čekati, odmah se sa tijestom može raditi.

Na malo pobrašnjenoj podlozi razvaljati tijesto prečnika cca 30-32 cm.

Prebaciti ga na malo nauljen papir za pečenje i sve skupa staviti u pleh dimenzija 30 cm.

Ako ste odleđavali šljive, dobro ih ocijedite u cjediljci. Zatim ih poredati preko tijesta, ali ostavite sa strana prazno cca 4-5 cm.

Pomiješati šećer sa cimetom, pa posuti šljive. 

Tijesto sa strana malo prebaciti preko nadjeva. Taj dio tijesta premazati malo vodom i posuti vanilin šećerom.

Peći u rerni zagrijanoj na 200° 15 minuta, zatim smanjiti temperaturu na 180° i peći još 10-tak minuta.

Ispečenu galetu ohladiti, pa posuti šećerom u prahu.