DOMAĆI KEKSI

Ovi keksi definitivno mirišu na djetinjstvo! Pravi retro style!😁

Da li ih vi pamtite i volite?🤔

Nekada su ih pravili pomoću nastavka na mašini za mljevenje mesa, danas imamo druga pomagala. A kad okus ostane isti - e to je to! 👌🏻👌🏻👌🏻

Prhki, ukusni i tope se u ustima! Obogaćeni čokoladom i sjeckanim bademima za moje čokoljupce! 🍫

Imate i video!😁

📍 Sastojci:

✅300 gr brašna

✅150 gr maslaca sobne temperature

✅150 gr šećera

✅2 jaja

✅1 vanilin šećer

✅pola praška za pecivo 

📍 Glazura:

✅100 gr čokolade za kuhanje

✅1 kašika ulja

✅ komadić maslaca

✅3-4 kašike sjeckanog badema 

U posudu prosijati brašno, dodati jaja, vanilin šećer, šećer, prašak za pecivo i na komadiće izrezan maslac. Sve sjediniti da dobijete kompaktno neljepljivo tijesto. Ovisno od vrste brašna, možda vam zatreba još malo brašna ili malo vode, ako je pretvrdo.

Od tijesta odmah radite oblike kakve želite i redajte na pek papir.

Peći u rerni zagrijanoj na 175-180° 12-15 min. Trebaju ostati svijetli.

Dok se peku, u šerpici na pari otopite čokoladu sa uljem i maslacem, po potrebi možete dodati i kašiku mlijeka i sve sjediniti da dobijete finu glazuru.

Ispečene kekse gornjom stranom umakati u čokoladu, redati na tacbu i posuti bademima. Ostaviti da se čokolada stisne i keksi su gotovi.