QUINOA SA POVRĆEM I PILEĆIM FILEOM

 Jedna motivaciona: 

Zašto odustati? 

Stisni zube, zavrni rukave, udahni duboko. 

Hajde još jednom.

Danas odradi što moraš, ali radi što voliš ostatak života. 

Voli, opraštaj, ne osvećuj se. Glupo je. Hodaj visoko. Hodaj ponosno. Paraj oblake. I ne spuštaj pogled. 

Ni po cijenu pada. 👍🏻😉🤍

Kuhanje nije nešto što moram, nego nešto što me opušta i u čemu uživam.🥰

Za danas iz moje kuhinje - quinoa sa povrćem i pilećim fileom! 👍🏻😍👌🏻

Brz, a jako ukusan i zdrav obrok za cijelu porodicu.

💌Sastojci:

- 200 gr quinoe

- 400 gr pilećeg filea

- 150 gr zamrznuzog povrća (grašak, mrkva, brokula, karfiol)

- cca 600 ml vode

- 3 režnja bijelog luka

- 2 kašike ulja

- suhi začin, mljeveni biber, peršin

- malo ribanog parmezana za posipanje

U šerpu sipati quinou i zaleđeno povrće, pa doliti vodu. Kuhati 15 minuta.

U međuvremenu u tavu sipati ulje, dodati sitno sjeckan bijeli luk, lagano dinstati da luk malo omekša, zatim dodati file izrezan na kocke. Propržiti 3-4 minute, zatim doliti malo vode i dinstati 10 minuta. Po potrebi dolijte još malo vode. Začiniti suhim začinom, biberom i posuti peršin.

Kuhanu quinou sa povrćem procijediti i dodati u izdinstanu piletinu. Sve sjediniti i ostaviti dok voda skroz ukuha.

Po želji dodati još začina i jelo poslužiti toplo, posuto ribanim parmezanom.

Dobar tek svima koji probaju! 🤍💝❣️

Želim vam lijep ostatak ovog nedjeljnog dana! 🍀🍀🍀

-------------