LAŽNA BAJADERA

Ovo je jedan, pravi ljetni, fantastično brz i ukusan kolač, a recept sam našla ovdje.

Probajte, sigurna sam da ćete ga često praviti :)

Redala sam 6 x 3 komada petit keksa i to je mjera, pleh 20x30 cm.


Sastojci:

• 1 litar mlijeka
• 150 gr griza
• 200 gr šećera
• 250 gr margarina (za kreme, okus slatkog vrhnja)
• 2 kašike čokolade u prahu (u originalnom receptu je kakao)
• 1 vanilin šećer
• sok i ribana korica 1/2 limuna
• petit keks

U šerpu staviti mlijeko sa šećerom da prokuha, zatim dodati margarin pa miješati dok se margarin otopi. Sipati griz i miješati žicom dok se ne skuha i ne zgusne.

Skloniti sa ringle i podijeliti smjesu na dva dijela.

U prvi dio umiješati čokoladu u prahu ili kakao, a u drugi dodati sok i ribanu koricu pola limuna, kao i vanilin šećer. 

U pleh ili obruč za kolače poredati 6 x 3 komada petit keksa.

Sipati tamnu smjesu, pa poredati drugi red keksa. Odozgo sipati bijelu smjesu, pa opet poredati keks.

Ostaviti u frižider da se ohladi i stisne. Sjeći na kocke i poslužiti.

Kolač je jako ukusan, a stvarno brz i prejednostavan. Odozgo možete preliti i čokoladnu glazuru ili staviti tučeno slatko vrhnje.