MASCARPONE TORTA BEZ PEČENJA

 Ćao, ćao svima! 🙋🏻‍♀️ Danas vam donosim preukusnu maskarpone tortu, brzu i jednostavnu, bez pečenja.😍😍😍

Djeca su oduševljena. Kremasta, mekana, za svaku preporuku u svim prilikama.🥰❤️

📌 Sastojci za podlogu:

✔️300 gr mljevene plazme

✔️100 gr otopljenog maslaca

✔️2 kašike šećera u prahu

✔️200 ml mlijeka

📌Krema:

✔️500 ml mlijeka

✔️2 pudinga od čokolade

✔️500 gr mascarpone sira

✔️200 gr šećera

✔️1 kesixca želatina u prahu

📌Ganaš:

✔️200 ml slatkog vrhnja

✔️200 gr čokolade za kuhanje

Mljeveni keks preliti otopljenim maslacem, dodati šećer u prahu i mlijeko pa sve sjediniti i utisnuti u kalup fi 26 cm.

Od 500 ml mlijeka odvojiti dio i izmiješati sa prahom za puding i šećerom. Skuhati puding. Želatin preliti sa 4 kašike vode, sačekati da nabubri. Otopiti na laganoj vatri i umiješati u vruć puding. Pokriti streč folijom i ohladiti do sobne temperature.

Mascarpone mikserom sjediniti sa ohlađenim pudingom. Premazati preko kore od keksa i staviti u frižider da se fino stegne.

Zagrijati slatko vrhnje, pa u njega dodati izlomljenu čokoladu, sve izmiješati da se čokolada otopi, pa mlako preliti preko torte. Ohladiti još malo u frižideru, dekorirati po želji i poslužiti.

Ako vam se recept sviđa lajkujte, komentirajte, podijelite sa prijateljima. Ako ga isprobate, javite kako vam se svidjela. 

Veliki pozdrav za sve! 🥰😍🍀❤️

-------------