GÖZLEME SA FETOM I ŠPINATOM

Kod nas su za doručak bile ove divne gözleme! 🙂👍🏻🥰

Bgm smo im se obradovali. Još punjene fetom i špinatom,  super mirišu, a tek što su mekane - nešto neodoljivo!

Priprema uopšte nije zahtjevna, a na stolu imate nešto jako ukusno, toplo i vazdušasto. Uz šolju mlijeka-odlično.👌🏻🍀

Imate i video ispod.👋🏻 

🌸 Sastojci za tijesto:

- 400 gr brašna

- 1 kesica suhog kvasca

- 1 čajna kašika soli

- 1 mala kašičica šećera

- 3 kašike maslinovog ulja

- mlaka voda (nisam mjerila, sami ćete procijeniti, ovisno od brašna) 

🌸Nadjev:

- 150 gr feta sira

- 3 briketa špinata (ili šaka svježeg) 

🌸Za premazivanje:

- 70 gr istopljenog maslaca @zdenka.sir 

Sve sastojke za tijesto izmješati i dodavati mlake vode toliko da dobijete neljepljivo i podatno tijesto. Premažite ga maslinovim uljem, pokrijte i na toplo mjesto da odstoji 30 min.

Potom premjesiti i podijeliti na 8 loptica.

U zdjeli izmiješati feta sir sa špinatom.

Sve loptice razvaljati u tanji disk cca 0.3 cm.

Jedan krug premazati nadjevom, pokriti drugim i uvrnuti krajeve da se fino zalijepi.

Tavu zagrijati, sasvim malo premazati maslacem i pržiti gözleme. Dok se prži, gornju stranu premazati otopljenim maslacem, dovoljno je par minuta sa jedne strane, pa okrenite i pržite i drugu stranu par minuta.

Gotove redati jednu na drugu.

I doručak je gotov. 🥰😁

Probajte pa javite kako vam se dopadaju.🍀👌🏻👋🏻

-----------------