LISNATE GOZLEME (TURSKE LEPINJE)

 Malo je reći da obožavam turske lepinje. Sa dodacima ili bez, omiljene su za doručak uz čaj ili mlijeko. 😊

A ove lisnate su posebne: mekane, listaju se i prosto ne znaš koliko je dosta.🤭🤭🤭

✔️500 gr brašna

✔️1 čajna kašika suhog kvasca

✔️1 prašak za pecivo

✔️1 čajna kašika soli

✔️5 kašika ulja

✔️Mlaka voda (količina po potrebi)

✔️150 gr otopljenog maslaca sa 5-6 kašika ulja 

Zamijesiti tijesto od svih sastojaka, srednje mekano, premazati ga malo uljem i pokriti, pa ostaviti da odmara najmanje 20 min. 

Na pobrašnjenoj podlozi premjesiti tijesto i podijeliti na 6 dijelova. Svaki dio rastanjiti koliko možete. 

Premazati mješavinom otopljenog maslaca i ulja, pa zarolati rukama kao pitu. Sad taj dio malo rukama razvaljati da se izduži, gornji dio premazati maslacem i zarolati. Pobrašniti malo i rastanjiti sve na veličinu tave.

Premazati gornju stranu masnoćom i tu stranu staviti u suhu zagrijanu tavu da se prži par minuta. Premazati sad i tu gornju stranu i još par puta okrenuti i kratko pržiti sa obje strane.  Postupak ponavljati sa preostalim tijestom.

Vaditi na tanjir, premazati maslacem i tako pržene slagati jednu na drugu.

Poslužiti tople uz sve što volite! Zaista su predobre! 👍🏻👌🏻💗💗💗