VARIVO OD MLADOG KUPUSA IZ EXPRESS LONCA
E ovo je nešto što baš volim. Neko kaže sladak kupus, a ja kažem kuhani mladi kupus, a da je sladak - definitivno da! 😁
Brzinski ga skuham u express loncu i mirna cijeli dan.😉
Svi ga znate skuhati, pa ću ukratko:
Na ulju u express loncu izdinstati izrezan crveni i bijeli luk, kao i mrkvu. Dodati junetinu bez kosti izrezanu na kocke i sve skupa prodinstati. Posuti suhim začinom i mljevenim biberom. Zatim dodati paradajz pire, lovorov list, doliti malo vode, pa redom dodati izrezan krompir i mladi kupus (kod mene na veće komade jer tako volimo) 🤭, ponovo posuti suhi začin i mljeveni biber i doliti još vode (ne previše jer kupus pusti vodu).
Zatvoriti poklopac i kad lonac prošišti kuhati 15 min.
I eto gotovog i savršenog ručka. I što je bitno - na kašiku.😁😁😁
Uz ovo varivo poslužim domaću pogaču, ali ona je posebna priča.🤭🤭🤭
Pratite me za više recepata.😂😉👌🏻
----------------
Primjedbe
Objavi komentar