TELEĆI KOTLETI U LOVAČKOM UMAKU

Za ovaj ručak ne treba puno riječi, a ni vremena.😁

Brzo se spremi, još brže pojede, tako da je to dobitna kombinacija.👌🏻❤️

🔅 Sastojci:

• 5 telećih kotleta

• 50 gr brašna

• so, biber

• 1 kašičica aleve paprike

• 5 kiselih krastavčića

• 3 kuhana jajeta

• 2 kašike maslaca

• suhi začin

• suhi bosiljak, origano (šta volite)

Odvojila sam kosti od kotleta, što se ne mora. 

Posoliti i pobiberiti kotlete, pa ih malo uvaljati u brašno, dovoljno je i sa jedne strane.

Otopiti maslac, pa propržiti kotlete sa obje strane da lijepo porumene. 

Doliti malo vode, pa dodati alevu papriku i suhe začine. Neka krčkaju oko 5 minuta. Kuhana jaja i kisele krastavce isjeckati pa dodati umaku. Po potrebi doliti još malo vode i neka sve zajedno prokuha nekoliko minuta, dok umak ne bude gust po vašoj želji.

Poslužila sam uz rižu, a možete i uz pire ili pečeni krompir, pastu...

Uz neku salatu, zaista odlično jelo. 👍🏻👌🏻💓💓💓

-------------