ČOKOLADNI TIRAMISU U ČAŠI
Wooooow! Oduševila sam sama sebe ovim predobrim desertom!😀🥰😍😍😍
Toliko je ukusno, kremasto, čokoladno, divota jedna! 👌👍
Probajte i oduševite i sebe i druge. Ništa teško, a rezultat je za 10!
🖊️Sastojci za žutu kremu:
-250 gr mascarpone sira
-150 ml slatkog vrhnja
-110 gr šećera
-2 kašičice arome vanilije
-3 žumanjka
🖊️Sastojci za čokoladnu kremu:
-120 gr tamne čokolade
-150 ml slatkog vrhnja
🖊️Ostalo:
-10-12 komada piškota
-100 ml ohlađene crne kafe
-kakao za posipanje
Prvo skuhajte kafu i ohladite na sobnu temperaturu.
U žumanjke dodati šećer i pjenasto ih izmiksati. Stavite kuhati na pari neprestano miješajući 4 minute. Sklonite i ostavite da se ohlade na sobnu temperaturu.
Sada u šerpu sipati 150 ml slatkog vrhnja, zagrijati eo ključanja, skloniti, dodati u vrhnje izlomljenu čokoladu i sve miješati da se čokolada potpuno istopi. Ohladiti na sobnoj temperaturi.
Slatko vrhnje izmiksati u čvrst šlag. Umiješati mascarpone i kafa dobijete glatku smjesu, ostaviti u frižider.
Ohlađenu smjesu žumanjka staviti u mascarpone kremzlu, dodati vaniliju i sve mikserom sjediniti.
Na dno čaše sipati 3 kašike čokoladne kreme. Odozgo redate piškote namočene u kafu (izrežite jednu piškotu na 4 dijela), preko piškota stavite 4 kašike mascarpone kreme. Zatim ponovo staviti čokoladnu kremu, namočene piškote i završite čašu mascarpone kremom.
Od ove mjere sam dobila 4 čaše.
Kada ste sve završili, ostavite u frižider oko 3-4 sata. Prije posluženja pospite kakaom u prahu i stavite jednu kockicu čokolade.
Uživajte u ovom savršenstvu! 👌😍🥰🥰🥰
------------
Primjedbe
Objavi komentar