GRČKA MUSAKA SA RIŽOM I MLJEVENIM MESOM

Danas vam donosim recept za odličan, brz, jednostavan i lagan ručak! Uz salatu ili šolju jogurta, uživati ćete u svakom zalogaju.🍽️😍👌👍

Jedina moja izmjena u receptu je dodatak brokolija koji se savršeno uklopio. Nikako nije greška.😀

Izuzetno ukusno jelo, koje ćete svi obožavati.🥰

Imate i video!👌❣️

🖊️Sastojci:

- 250 gr riže

- 500 gr mljevenog mesa

- 200 gr brokolija

- 4 jaja

- 5 punih kašika pavlake ili milerama

- 2 kašike ulja

- 1 glavica crvenog luka

- 2 režnja bijelog luka

- suhi začin

- mljeveni biber

- so

- 1 kašika suhog peršina (može i svježi) 

Rižu skuhati u posoljenoj vodi. Nekoliko minuta prije kraja kuhanja dodati cvjetove brokolija i kuhati još 6-7 minuta.

Ocijediti u cjediljci.

Na ulju izdinstati sitno isjeckan crveni i bijeli luk, dodati mljeveno meso (može i pileće), pa dinstati dok ne ispari tečnost. Skloniti da ringle i začiniti po ukusu - vegeta, mljeveni biber, so, možete dodati i alevu, ja nisam.

U većoj posudi lagano izmiješati kuhanu rižu sa brokolijem i dinstano meso.

Pleh malo nauljiti, istresti smjesu i poravnati kašikom.

Umutiti jaja pjenjačom, dodati pavlaku, malo posoliti i preliti preko musake.

Peći u zagrijanoj rerni na 190° oko 20-25 minuta, ovisno od rerne, da lijepo porumeni.

Ispečenu musaku ostaviti da se malo prohladi, pa izrezati na kocke i servirati.

Prijatno! 🍽️❤️ 

NAPOMENA: Po želji, u smjesu sa rižom možete dodati i 3-4 kašike rendane gaude ili posuti po vrhu prije pečenja, za bogatiji okus,  ja nisam.😁

--------------