FRANCUSKA PITA SA JAGODAMA 🍓

 Ide sezona 🍓, pa ako ih volite, evo finog recepta za 

francusku pitu! 🍓🥰❣️

Zaista je super.🫶🏻👍🏻💓

💓

🍓Sastojci:

- 250 gr brašna,

- 125 gr maslaca,

- 80 gr šećera,

- 1 jaje,

- prstohvat soli,

- 1 kašika šećera,

- 400 g svježih jagoda,

- 80 g pekmeza od ribizla (može i od jagoda ili neki drugi crveni pekmez),

🍓Priprema:

Maslac omekšan na sobnoj temperaturi izrežite na kockice i dodajte u prosijano brašno i prstima izmiješajte. Dodajte ostale sastojke: so, šećer i jaje i miješajte rukama sve dok ne dobijete homogenu smjesu. Od tijesta oblikujte loptu, umotajte u foliju i ostaviti na pola sata u frižider.

Na pobrašnjenom stolu razvaljajte tijesto tako da dobijete oblik kruga, malo većeg od okruglog kalupa za pite. Malo pouljite kalup i pospite brašnom i u njega stavite razvaljano tijesto. Neka tijesto prekrije rubove kalupa. Izbodite tijesto vilicom i pospite kašikom šećera. Pecite 15-ak min na 180°C.

Očistite i prepolovite jagode.

Napravite preljev tako što ćete izmiješati pekmez s pola čaše vode i kratko prokuhati.

Na ohlađeno tijesto poredajte jagode i preko njih stavite preljev.

Ovu ukusnu slasticu možete jednostavno i brzo napraviti i od nekog drugog sezonskog voća.

Brzo i fino! 👍🏻👌🏻