BRZE KAKAO-JOGURT KOCKE

Sočne i brze kakao kocke... Za čas posla kolač na stolu... :)

Toliko jednostavan da ga mogu pripremati i djeca :)

Mjera je PVC čaša od jogurta (180 ml)!


Sastojci za biskvit:

• 3 čaše šećera
• 3 čaše brašna
• 3 čaše jogurta
• 1 čajna kašika sode bikarbone (ravna)
• 1/2 čaše ulja
• 3 kašike kakao praha
• 1 kafena kašičica cimeta (po želji, ja ga obožavam)

Kakao preliv:

• 3 kašike kakao praha
• 10 kašika šećera
• 1/2 margarina (125 gr)
• 17 kašika mlijeka (ili vode)

U posudi izmiješati sve sastojke za biskvit (metlicom) da nema grudvica.

Rernu zagrijati na 180°.

Pleh premazati uljem i pobrašniti pa izliti smjesu. Bit će gušća ali takva baš treba biti.

Staviti biskvit da se peče oko 25-30 minuta. Čačkalicom provjeriti kad je pečen.

Ostaviti da se prohladi oko 5 minuta dok pripremite kakao preliv.

Sve sastojke za preliv staviti u šerpu da prokuhaju - miješati metlicom.

Kad se fino sjedine skloniti sa ringle.

Biskvit u plehu isjeći na kocke.

Kakao preliv sipati prvo po zarezanim mjestima, a potom po cijelom kolaču.

Ostaviti da se ohladi (oko pola sata) i možete ga odmah jesti :)

Po želji odozgo pospite kokosom.