RAFFAELLO KUGLICE (VIDEO)
Ne znam nikoga da ne voli Raffaello! 😁
Kuglice su prosto neodoljive, ukusne, pa valjda je poznato da je kokos vrh u carstvu slastica.😊 Bar meni.😅
Ove moje su i brze i jednostavne, pa ako ste kokosoljubac, obavezno ih napravite. 🥰
🌞Sastojci:
🔹100 ml vode
🔹125 gr maslaca
🔹200 gr mlijeka u prahu
🔹200 gr kokosovog brašna
🔹2 vanilin šećera
🔹125 gr šećera
🔹bademi za punjenje
🔹nekoliko kašika kokosa za valjanje
U šerpu sipati vodu, dodati šećer, vanilin šećer i maslac, pa sve skupa prokuhati da se maslac istopi.
Skloniti sa ringle, pa dodati mlijeko u prahu i energično izmješati. Zatim sipati kokos pa miješati da se sve fino poveže. Smjesu dobro ohladiti.
Da ubrzam taj proces, prvo stavim u frižider na 15 minuta i potom u zamrzivač oko 10 minuta.
Rukama odvajati loptice veličine malo većeg oraha, blago rastanjiti na dlanu, staviti badem, zatvoriti kuglicu i lagano na dlanu oblikovati.
Uvaljati u kokos i redati na tacnu.
Od ove mjere mi je izašlo 20 krupnijih kuglica (jer su zbog badema malo veće) i to je zaista dovoljno.
Dobro ih ohladiti u frižideru (par sati) i imate savršen dessert.😘👍🏻
Možete koristiti blanširane bademe, ako više volite ili lješnjake.
Svakako preporučujem da probate i na ovaj način!
👋👋👋
Primjedbe
Objavi komentar