MAKARONI U BIJELOM SOSU SA FILETIMA SKUŠE

Za sve zaposlene žene, koje nemaju puno vremena, a žele sit i brz obrok za svoju porodicu.

Sastojci:

▪️400 gr makarona

▪️2 konzerve fileta skuše

▪️3 režnja bijelog luka

▪️2 kašike maslinovog ulja

▪️ začin za ribu

▪️suhi peršun

▪️suhi vlasac 

▪️2 kašike rendanog parmezana

▪️3 dcl vrhnja za kuhanje 

Makarone skuhati al dente u slanoj vodi uz dodatak ulja.

Iz konzervi ocijediti ulje.

U tavu staviti par kašika maslinovog ulja, pa dodati propasiran bijeli luk.

Kada luk zamiriše, dodati ocijeđene riblje filete i još par minuta sve skupa lagano promiješati.

Zatim dodati malo začina za ribu i sve preliti vrhnjem za kuhanje. Neka sve prokrčka još 3 minute i sos je gotov.

Ocijeđene makarone preliti sosom i sve skupa lagano izmiješati (ne previše da vam se riba skroz ne usitni).

Servirati toplo posuto ribanim parmezanom i suhim peršunom i vlascem.

Umjesto bijelog luka možete koristiti sitno isjeckanu prasu (poriluk-praziluk) i okus bude isto odličan.👍🏻👌🏻

---------