MINI PIZZE (VIDEO)
Danas sam pripremila MINI PIZZE, zaista fantastične i brze. Ne morate čekati na dizanje tijesta, a okus je savršen!
🔅 Sastojci za tijesto (10 mini pizza):
▪️600 gr brašna
▪️1 kesica suhog kvasca
▪️50 gr maslaca sobne temperature
▪️1 prašak za pecivo
▪️pola čajne kašike šećera
▪️pola čajne kašike soli
▪️100 ml pavlake
▪️2 kašike maslinovog ulja
▪️250 ml mlake vode
🔅Nadjev:
▪️ kečap
▪️200 gr pileće salame
▪️200 gr gaude
▪️ origano
▪️10 maslina
U posudi izmiješati sve sastojke za tijesto i dobro izraditi rukama uz postepeno dodavanje vode. Dobit ćete podatno i jako fino tijesto za raditi.
Na pobrašnjenoj podlozi podijelite ga na 10 približno istih dijelova i formirajte loptice.
Odmah ih rukama razvaljajte na promjer cca 12 cm. U pleh na papir stavite 5 komada (znači 2 pleha po 5). Dno šolje za čaj malo uvaljajte u brašno i pritisnite svaku pizzu da dobijete udubljenje. Svako udubljenje premažite kečapom i obilno pospite salamom i sirom. Odozgo sipajte origano.
Pecite u rerni zagrijanoj na 200° 15-20 minuta.
Po želji odozgo stavite još malo kečapa i po jednu maslinu.
Uživajte, jako su mekane i ukusne, a tako brze i jednostavne za pripremu.
Primjedbe
Objavi komentar