RAŽEVI UŠTIPCI SA SRIJEMUŠEM

 Idealni su za doručak! Izuzetno ukusni uštipci bez mlijeka i jaja, sa raževim brašnom, uz dodatak srijemuša - čista fantazija. Tako aromatični, mekani, mogu se bukvalno jesti sami.

📌Sastojci:

✔️350 gr pšeničnog brašna

✔️150 gr raževog brašna

✔️1 vrećica suhog kvasca

✔️1 vrećica praška za pecivo

✔️3 kašike sitno isjeckanog srijemuša

✔️5 kašika ulja

✔️so

✔️mlaka voda (količina po potrebi)

U posudi pomiješajte obje vrste brašna, pa dodajte kvasac, prašak za pecivo, ulje, so, isjeckani srijemuš i uz dodavanje mlake vode zamijesiti neljepljivo, srednje mekano tijesto. Dobro ga izraditi, nauljiti i ostaviti pokriveno 20-tak minuta.

(Taman dok popijete jutarnju kafu).😁

Na pobrašnjenoj podlozi razvaljati tijesto na 0,5 cm debljine (možete i malo deblje) i izrezati na štapiće, a možete i u kocke, rombove i sl.

U tavi zagrijati kokosovo ulje i pržiti uštipke, tako da gornju stranu okrenete dole.

Kada lijepo porumene sa obje strane, gotovi su.

Moram napomenuti da uopšte ne piju ulje, jer kombinacija praška za pecivo i kvasca to onemogućava.

Poslužite uz sir, pavlaku, kajmak, uz bilo šta. Savršeni su, nadam se da to vidite i na slikama.😁

--------------------