VARIVO OD BUKOVAČA SA POVRĆEM

Odlično i ukusno varivo. Pri tom i zdravo.

Preporučujem.

Sastojci:

-350 gr svježih bukovača 
-200 gr graška
-2 mrkve
-1 glavica crvenog luka
-2 režnja bijelog luka
-2 struka mladog luka
-150-200 gr riže
-vegeta, so
-biber
-kurkuma
-sušeni origano
-2-3 kašike sos paradajza ili pelata
-par kašika ulja

Na ulju prodinstati bukovače izrezane na veće komade. Dodati isjeckan crveni luk, mladi i bijeli luk, te mrkvu. Sve zajedno dinstati nekoliko minuta pa dodati sos paradajz ili pelat, doliti malo vode, pa dodati i grašak i rižu. Sve zajedno kuhati 20-25 minuta uz povremeno dolijevanje vode. Na kraju začiniti i uživati u ovom savršenom varivu.

Dobar tek!