MESNI UŠTIPCI ILI KINEŠČIĆI

Za mene mnogo brža i ukusnija varijanta od klasičnih faširanaca.
Možda ste ih probali, a možda i ne. Evo i recepta:

Sastojci:

-500 gr mljevenog mesa
-3 jaja
-5 punih kašika brašna
-1 prašak za pecivo
-150 ml kisele vode
-50 ml ulja
-mljeveni biber
-začini

Od svih sastojaka zamijesiti smjesu koja će biti malo rjeđe konzistencije. Ostaviti da odstoji 15-tak minuta.
Na zagrijano ulje kašikom vaditi smjesu i pržiti da lijepo porumene sa svih strana.
Redati na kuhinjski ručnik, mada piju vrlo malo ulja. Poslužiti tople uz prilog po želji.
Dobar tek.