CVJETOVI SA VIRŠLAMA

Izuzetno dekorativno pecivo sa viršlama. Ukusno i lijepo, savršeno za doručak ili večeru.

📍Za tijesto:

🔸500 gr brašna

🔸1 kesica suhog kvasca

🔸1,5 čajna kašika soli

🔸1 čajna kašika šećera

🔸1 jaje

🔸250-300 ml mlakog mlijeka

🔸50 gr otopljenog maslaca 

📍Premaz peciva:

🔸1 jaje

🔸1 kašika majoneze

🔸Susam za posipanje

+

12 viršli srednje veličine 

U posudu staviti brašno, kvasav, so, šećer, blago umućeno jaje i uz postepeno dodavanje mlakog mlijeka zamijesi srednje mekano tijesto. U posudu dodati otopljeni maslac, staviti tijesto i nastaviti raditi rukama dok se ne sjedini sve u kompaktnu smjesu. Pokriti i na toplo mjesto 35-40 min. 

Naraslp tijesto malo premjesiti pa podijeliti na 12 loptica. Loptice pokriti streč folijom i ostaviti da odmore 10 min.

Razvaljati prvu lopticu u kvadrat, širine viršle, staviti viršlu, zarolati, pa napraviti 4 reza ali ne do kraja. Prvi i zadnji komadić prebaciti jedan preko drugog, okrenuti da se vide viršle, a preostala 3 dijela također okrenuti da viršle budu vidljive. Redati na papir. Jaje blago umutiti, dodati majonezu, pa premazati peciva. Posuti susamom. Peći na 200° oko 25 minuta da lijepo porumene. 

Ispečena pokriti čistom krpom da stanu cca 5 min. 

Od samo 2 loptice sam pokušala napraviti mašnice  i zaista su preslatke!🤗😁🎀