KOKOS-KEKS ŠTANGLICE

Još jedan fini sitni kolačić :)

Potrebno je:

• 1 list oblande
• 300 gr šećera
• 1 dcl vode
• 120 gr margarina ili putera
• 250 gr mljevenog keksa
• 100 gr kokosovog brašna
• 1/2 dcl ruma

Glazura:

• 4 rebra čokolade za kuhanje
• 8 dkg margarina
• par kapi ulja

U posudi prokuhati šećer sa 1 dcl vode, pa u vruće umiješati margarin, mljeveni keks i kokos. Na kraju dodati rum i sve dobro promiješati.

List oblande prepoloviti na dva dijela, pa na prvi dio sipati nadjev (vruć) i pokriti drugim dijelom oblande.

Lagano pritisnuti rukom da se fino sjedini.

Odmah pripremiti glazuru tako što se na pari otopi čokolada sa margarinom i uljem i prelije preko oblande. Posuti šarenim mrvicama po želji. Ostaviti da se fino stegne i sjeći na štanglice.