SUSAM UŠTIPCI (UZ VIDEO PRIKAZ)

Nešto premekano, ukusno i jednostavno.

Savršeni za doručak ili večeru uz bilo šta. 

Imate i video prikaz pripreme, pa pogledajte!

Sastojci:

- 600 gr brašna

- 400 ml mlijeka

- 1 kesica suhog kvasca

- 1 čajna kašika soli

- 1 kafena kašičica šećera

I još

- 4 kašike susama

- 3-4 kašike mlijeka

U posudu stavite mlako mlijeko i u njega dodajte so, šećer, kvasac i sve skupa žicom izmješati.

Dodajte brašno i rukama zamijesiti glatko tijesto.

Oblikovati loptu, pokriti posudu i na toplo mjesto ostaviti na 30 minuta.

Nadošlo tijesto malo premjesiti i podijeliti na 6 dijelova. Formirati loptice.

Prvu lopticu premazati mlijekom pomoću četkice i taj namazani dio uvaljati u susam.

Oklagijom razvaljati u disk (strana sa susamom neka bude gore). Debljina 0.5 cm.

Sjekačem izrezati na 4 dijela. Postupak ponoviti sa ostalim dijelovima tijesta.

U tavu nasuti malo više ulja (da mogu plivati), zagrijati i pržiti sa obje strane da lijepo porumene.

Divno narastu tokom prženja.

Redati na kuhinjski papir da se ocijedi višak masnoće. Poslije nisu uopšte masni.

Servirati tople i uživati u ovom jednostavnom a i dekorativnom savršenstvu.

🥰👍🏻