ČOKO-KOKOS GNIJEZDA - CHOCO-COCONUT NEST

Fenomenalna gnijezda, neodoljiva kako za djecu, tako i za odrasle. Brzo i jako ukusno! 👍🏻🥰😍

Sastojci:

• 200 ml vode

• 150 gr šećera

• 160 gr maslaca

• 100 gr čokolade

• 120 gr kokosa

• 250 gr mljevenog plazma keksa

• 1 supena kašika ekstrakta ruma

• Nutella ili eurocrem za punjenje

+

• malo kosovog brašna i              mljevenog keksa za uvaljati kuglice

Vodu i šećer staviti da prokuha, pa skloniti sa ringle. Dodati maslac i čokoladu i miješati dok se ne istope. Zatim dodati mljeveni keks, kokos i rum, pa dobro izmiješati da se svi sastojci sjedine.

Masu ostaviti u frižider oko sat vremena da se potpuno ohladi.

Od ohlađene smjese oblikovati loptice željene veličine. Drškom kuhače utisnuti rupicu u svakoj kuglici. 

Uvaljati pola kuglica u kokos, pola u mljevenu plazmu.

Slastičarski špric napuniti Nutellom i popuniti udubljenja u "gnijezdu".

Držati ih u frižideru.