MINI HLJEB OD RAŽENOG BRAŠNA

Za doručak su zaista fenomenalni.

Mjera je čaša od 2 dcl za 2 komada!

Sastojci:

• 2,5 čaše raženog brašna
• 1 čaša mineralne vode
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica sode bikarbone
• malo limunovog soka
• 1 kašika maslinovog ulja

Pomiješati suhe sastojke pa dodati kiselu vodu. Kad se poveže, dodati limunov sok i maslinovo ulje.

Prebaciti na pobrašnjen sto, premjesiti rukama i podijeliti na dvije lopte.

Zarezati po vrhu.

Pleh zagrijati u rerni na 220°, zatim hljeb prebaciti na papir i staviti na vreo pleh. Peći 15-tak minuta.

Ispečen malo pokriti suhom kuhinjskom krpom da se prohladi.