MOJ ZDRAVI RUČAK

 Rečeno - učinjeno! Naš današnji ručak. 👍🏻👍🏻👍🏻

Zdrav, ukusan i brzo gotov! Dobitna kombinacija...😁🫶🏻🫶🏻🫶🏻❤️

Ako želite biti fit, nije nužno biti sit.😂 Šalim se, naravno. Meni je ovo bilo taman, a i sinu.

Najbitnije da je sve spremljeno na najmanjoj kašičici kokosovog ulja.

E na toj maloj kašičici kokosovog ulja, otopljenoj, izdinstati kratko 3 režnja bijelog luka i to propasirana. Kad zamiriše, dodati pileći file, izrezan na kocke, koji je ranije začinjen kurkumom, suhim začinom, crvenom paprikom, mljevenim biberom, zatim gljive izrezane na šnite i sve skupa dinstati 4-5 min. Zatim začiniti biberom, suhim začinom, posoliti, pa dodati i 2 šake opranog baby špinata i kratko prodinstati.

Rižu skuhati na vodi, malo posoliti.

Servirati rižu, pripremljene filete sa gljivama i špinatom, uz svježu rukolu, zelenu salatu i cherry paradajz. 

P. S. Količinu nisam pisala, jer zavisi od broja osoba, pa prilagodite svojim potrebama.😉😉😉

Dobar teeeeek! 🫶🏻❤️👍🏻

-----------------