BRZA ČOKOLADNA KOCKA (BEZ PEČENJA)

Ako ste ljubitelj čokolade i slatkog zalogaja, a ne da vam se peći i zamarati, ovaj kolač je savršen za vas.

Svakako probajte! Djeca ga obožavaju.🍫

Sastojci:

- 1 litar mlijeka

- 3 kesice pudinga od čokolade

- 8 kašika šećera

- 250 gr maslaca

- 300 gr mljevene plazme

- 250 gr čokolade za kuhanje

- 250 ml slatkog vrhnja

- 3 kašike ruma (opcionalno)

Prah za puding razmutiti sa 2 dcl mlijeka, bez grudica, ostatak mlijeka sa šećerom zakuhati pa skuhati puding.

U vruć puding dodati maslac sobne temperature izrezan na kocke i miješati žicom da se istopi. Dodati rum i mljeveni keks pa sve sjediniti.

Smjesu istresti u manji pleh i poravnati (ako želite niži kolač koristite neki srednji pleh za kolače) i ostaviti da se potpuno ohladi i stisne.

Slatko vrhnje zagrijati do vrenja, skloniti sa ringle, dodati izlomljenu čokoladu i sve energično miješati da se čokolada potpuno istopi.

Mlako preliti preko smjese sa keksom.

Ostaviti u frižider da se sve fino ohladi, rezati na kocke i poslužiti.