ČOKO-ČOKOLADNI MAFINI
Ukoliko se ljubitelj čokolade, ovo je idealan recept za vas!
Ovi čokoladni mafini su podjednako neodoljivi, kako za djecu, tako i za odrasle. Tope se u ustima i što se mene tiče, najbolji koje sam probala. Sočni i nisu suhi ni drugi dan, ukoliko vam slučajno koji ostane.😁😁😁
Sastojci za 12 mafina:
- 150 gr brašna se
- 25 gr kakao praha
- 5 gr praška za pecivo
- prstohvat soli
- 90 gr šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 jaje
- 65 gr maslaca
- 150 ml mlijeka
- 100 gr čokolade za kuhanje
- 12 ravnih kašičica Nutelle ili Eurocrema ili 12 kockica mliječne čokolade
Maslac istopiti i ostaviti da se prohladi. Žicom pjenasto umutiti jaje sa šećerom i vanilin šećerom.
U drugoj posudi pomiješati suhe sastojke, pa dodati umućeno jaje, mlijeko, prohlađeni istopljeni maslac, pa sve špatulom sjediniti. Umiješati i 60 gr isjeckane čokolade.
U kalup poredati korpice, pa u svaku staviti po 1 ravnu kašiku smjese, u sredinu staviti po 1 kašičicu Nutelle ili Eurocrema (ili po kockicu mliječne čokolade) i preko opet po 1 kašiku pripremljene smjese. Količina je dostatna za tačno 12 mafina.
Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200° 15 minuta.
Ostatak čokolade istopiti sa malo maslaca ili ulja i premazati pečene mafine.
Po želji, dodatno možete ukrasiti šlagom ili samo posuti mljevenim orasima, lješnjacima, čokoladnim mrvicama.
Enjoy! 👌🏻👍🏻💗
Ovi čokoladni mafini su podjednako neodoljivi, kako za djecu, tako i za odrasle. Tope se u ustima i što se mene tiče, najbolji koje sam probala. Sočni i nisu suhi ni drugi dan, ukoliko vam slučajno koji ostane.😁😁😁
Sastojci za 12 mafina:
- 150 gr brašna se
- 25 gr kakao praha
- 5 gr praška za pecivo
- prstohvat soli
- 90 gr šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 jaje
- 65 gr maslaca
- 150 ml mlijeka
- 100 gr čokolade za kuhanje
- 12 ravnih kašičica Nutelle ili Eurocrema ili 12 kockica mliječne čokolade
Maslac istopiti i ostaviti da se prohladi. Žicom pjenasto umutiti jaje sa šećerom i vanilin šećerom.
U drugoj posudi pomiješati suhe sastojke, pa dodati umućeno jaje, mlijeko, prohlađeni istopljeni maslac, pa sve špatulom sjediniti. Umiješati i 60 gr isjeckane čokolade.
U kalup poredati korpice, pa u svaku staviti po 1 ravnu kašiku smjese, u sredinu staviti po 1 kašičicu Nutelle ili Eurocrema (ili po kockicu mliječne čokolade) i preko opet po 1 kašiku pripremljene smjese. Količina je dostatna za tačno 12 mafina.
Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200° 15 minuta.
Ostatak čokolade istopiti sa malo maslaca ili ulja i premazati pečene mafine.
Po želji, dodatno možete ukrasiti šlagom ili samo posuti mljevenim orasima, lješnjacima, čokoladnim mrvicama.
Enjoy! 👌🏻👍🏻💗
Primjedbe
Objavi komentar