FRITULE

Danas su mi posebno naumpale, a nikada ih nisam pravila. Pogledam, nemam jogurta i nemam rakije. I ipak ih napravim na svoj način. Zadovoljna sam rezultatom, dakle mogu da se prave i ovako.😄😃

Sastojci:

- 2 jaja
- 50 gr šećera
- 1 kašika soka od narandže
- 1 kašičica (čajna) cimeta
- 200 gr brašna
- 200 gr pavlake
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- šećer u prahu za posipanje
- ulje za prženje

Sve sastojke dobro umutiti žicom, pa ostaviti sa strane dok se ulje zagrije. Staviti dovoljno ulja da vam fritule mogu lijepo plivati.

Ulje ne pregrijati, stavite dršku drvene kuhače i ako se stvaraju sitni mali mjehurići, to je to.
Čajnom kašikom uzimati smjesu i stavljati u ulje. Pržiti sa obje strane, počnu se i same okretati, pa ih francuskom kašikom vaditi na kuhinjski papir.
Tople posuti šećerom u prahu koji možete pomiješati sa cimetom i odmah poslužiti. 😋😋😋