JAGNJETINA SA MLADIM KUPUSOM I RAŠTIKOM

Sve se pojelo u jednom naletu :D

Prejednostavan, a tako dobar ručak! Dobar tek i vama ;)

Sastojci:

• 1 kg jagnjetine (rebra)
• 1 glavica mladog kupusa
• 10-15 listova raštike
• so
• biber
• par kašika ulja
• 1 dcl vode

Jagnjetinu isjeći na komade i posoliti.

Raštiku isjeći i staviti u prokuhalu vodu da proključar par minuta, zatim staviti da se ocijedi.

Mladi kupus isjeći na krupnije rezance.

U pekač sa jedne strane staviti raštiku a sa druge isječen kupus. Posoliti i pobiberiti. Odozgo poredati komade mesa, preliti sa vodom i uljem.

Poklopiti i staviti da se peče sat vremena u rerni zagrijanoj na 200°.

Na kraju pečenja, skinuti poklopac i vratiti u rernu toliko da se meso lijepo zapeče odozgo. Ručak je gotov :)

Servirati toplo. 

Prijatno!!!!