LEPTIR KIFLE
Danas ima previše ogovaranja, premalo ljubavi i previše mržnje. Postoji kriza iskrenosti i autentičnosti; ukratko, nedostaju prave vrijednosti. Ovo nisu moderna vremena, već vremena suhe duše . Zato se bavim stvarima koje mi hrane dušu. Danas smo uživali u leptir kiflama. Okolo hrskave, unutra kao pamuk. 👍🏻🙂 Preporučujem da probate. ❤️ ✅ Tijesto: - 700-800 gr brašna - 1,5 kesica suhog kvasca - 2 kašike ulja - 250 ml mlijeka - 250 ml tople vode - 2 kašičice šećera - 1 supena kašika soli ✅Za premazivanje: - 200 gr maslaca + - 1 jaje - sjemenke po želji U brašno dodati sve sastojke i zamijesiti tijesto. Odmah ga podijeliti na 4 dijela. Svaki dio razvući u pravougaonik što tanje, premazati omekšalim maslacem, pa zarolati u roladu. Izrezati na komade željene veličine i redati u pleh. Pokriti i ostaviti da nadolazi 45 min. Potom premazati jajetom, posuti sjemenkama, zarezati na par mjesta i peći u rerni zagrijanoj na 200-220° i peći 15 min. Malo pokriti da o...
