BAKIN KOLAČ SA JABUKAMA I ORASIMA

 Kada me pitaju šta je važnije, ljubav ili hrana, ja ne odgovorim - zato što jedem! 😂😂😂 I znam da nisam jedina - food blogeri javite se! 😉😉🤣🤣🤣

E pa ovom starom bakinom kolaču sa jabukama i orasima, rijetko ko može da odoli. Mekan, sočan, preukusan. U nadjev možete dodati i grožđice. 

Probajte, oduševit će i vas.🫶🏻💞👍🏻

📝 Biskvit:

🔸4 jaja

🔸6 kašika šećera

🔸1 vanilin šećer

🔸1 dcl ulja

🔸1 dcl mlijeka

🔸200 gr brašna

🔸1 prašak za pecivo

📝Nadjev:

🔸1 kg jabuka

🔸100 gr oraha

🔸6 kašika šećera (ovisno o kiselosti jabuka)

🔸cimet (količina po želji, mi ga volimo pa ga stavim poprilično)

Jabuke oguliti, izrendati i staviti u šerpu sa šećerom pa dinstati nekih 10 min.dok ispari sav sok. Dodati cimet, izmiješati i ostaviti sa strane.

Orahe isjeckati i dodati jabukama.

Jaja, šećer i vanilin šećer izmiksati pjenasto. Dodati ulje i mlijeko, pa sjediniti. 

Na kraju žicom umiješati brašno pomiješano sa praškom za pecivo. 

Pleh 37x24 cm premazati maslacem i posuti brašnom. Sipati polovinu smjese za biskvit i peći na 180° oko 10 min.

Izvaditi i pažljivo rasporediti jabuke po biskvitu. Odozgo sipati drugi dio smjese za biskvit i peći još 20 min.da lijepo porumeni. 

Ispečen kolač posuti šećerom u prahu i ostaviti da se potpuno ohladi.

Uživajte u ovom predivnom, jednostavnom kolaču uz popodnevnu kaficu.☕😍