VANILA ŠTRUDLA

Mekana, mirisna, ukusna...😍👍🏻
Za preporuku...🥰

Potrebno je:

- 500 gr jufke za pitu
- 1 litar mlijeka
- 3 kesice pudinga od vanilije
- 10 kašika šećera

Premaz jufki:

- 3 jaja
- 3 kašike šećera
- 2 dcl ulja
- 2 dcl jogurta
- 1 dcl griza
- 1 prašak za pecivo

Prvo skuhati puding od 1 litre mlijeka sa 10 kašika šećera i 3 kesice pudinga.
Ostaviti da se malo prohladi i povremeno promiješajte.
Prebrojati koliko jufki imate u pakovanju pa podijelite za 4 rolata. U mom je bilo 13, pa sam 3 štrudle radila sa 3 lista i jednu sa 4.
Izmiksati jaja sa šećerom da budu pjenasta, potom dodati ulje, jogurt, griz i prašak za pecivo.
Staviti prvu jufku, premazati sa 3-4 kašike premaza, staviti drugu jufku, premazati, pa treću koju ne premazujete, nego s kraja poredati nekoliko kašika pudinga (podijelite za 4 štrudle). Zarolati u čvrstu štrudlu i redati u nauljen pleh. Postupak ponoviti sa preostalim jufkama.
Ostatak smjese premazati preko gotovih štrudli, a ukoliko vam nije ostalo, samo ih malo pouljite i stavite peći u rernu zagrijanu na 180° oko 15 minuta, da lijepo porumene.
Ispečene ostaviti u plehu da se skroz ohlade.
Možete ostaviti i preko noći u frižideru.
Izrezati i posuti šećerom u prahu prije serviranja.
Zaista su predobre.😊😊😊👍🏻