"ČOKO-KOKOS POLJUBAC"
Konačno malo vremena da objavim ovaj savršen poljubac čokolade i kokosa, inače moja Uskršnja torta.... Probajte, sigurna sam da će vam se dopasti.😊😍
Sastojci za koru:
- 10 bjelanjaka
- 10 kašika šećera
- 200 gr kokosovog brašna
- 3 kašike brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1/2 šoljice vode
- 1/2 šoljice ulja
Krema:
- 10 žumanjaka
- 12 kašika šećera
- 1 l mlijeka
- 4 kesice pudinga od čokolade
- 200 gr čokolade za kuhanje
- 125 gr maslaca
Za koru bjelanjke i šećer dobro izmiksati, dodati sve ostale sastojke i peći na blago nauljenom pek papiru u plehu od rerne na 180° oko 10-12 minuta, ovisno od vaše rerne (nemojte da je prepečete).
Ispečenu koru okrenuti, odstraniti papir i izrezati na 3 trake.
Za kremu mlijeko, izlomljenu čokoladu i šećer staviti da prokuha. Dodati izmiksane žumanjke sa prahom za puding i skuhati. Prekriti streč folijom i ohladiti. U ohlađenu kremu dodati omekšali maslac i izmiksati.
Filovati kore i dekorisati po želji. Moja torta je samo posuta kokosovim brašnom.
Uživajte!!!!👍👍👍
Sastojci za koru:
- 10 bjelanjaka
- 10 kašika šećera
- 200 gr kokosovog brašna
- 3 kašike brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1/2 šoljice vode
- 1/2 šoljice ulja
Krema:
- 10 žumanjaka
- 12 kašika šećera
- 1 l mlijeka
- 4 kesice pudinga od čokolade
- 200 gr čokolade za kuhanje
- 125 gr maslaca
Za koru bjelanjke i šećer dobro izmiksati, dodati sve ostale sastojke i peći na blago nauljenom pek papiru u plehu od rerne na 180° oko 10-12 minuta, ovisno od vaše rerne (nemojte da je prepečete).
Ispečenu koru okrenuti, odstraniti papir i izrezati na 3 trake.
Za kremu mlijeko, izlomljenu čokoladu i šećer staviti da prokuha. Dodati izmiksane žumanjke sa prahom za puding i skuhati. Prekriti streč folijom i ohladiti. U ohlađenu kremu dodati omekšali maslac i izmiksati.
Filovati kore i dekorisati po želji. Moja torta je samo posuta kokosovim brašnom.
Uživajte!!!!👍👍👍
Primjedbe
Objavi komentar