ponedjeljak, 14. ožujka 2016.

BRZE BANANA KOCKE

Kada ste u žurbi, a treba vam nešto kremasto i ukusno, onda je ovaj kolač pravi izbor.
Bez pečenja i bez upotrebe miksera, a rezultat je fantastičan.

Moj 8.mart-ovski kolač!

Djeca ga obožavaju, a i odrasli traže komad više :) Nešto što se kod mene najbrže pojelo. Probajte jer je i za početnice prosto k'o pasulj :D




Potrebno je:


  • 300 gr piškota (možete koristiti i plaza keks ili petit beurre, ali su piškote po meni najbolje)
  • 3 pudinga od vanilije
  • 10 kašika šećera
  • 1 litar mlijeka
  • 200 gr putera
  • 4 kašike pavlake
  • 4-5 banana
  • 200 ml slatkog vrhnja

Prah za puding pomiješati sa šećerom i od litre mlijeka odvojiti 16 kašika, pa sve zajedno dobro izmješati da nema grudvica.
Ostatak mlijeka zakuhati pa skuhati puding.
Skloniti sa ringle i u vruće umiješati puter izrezan na listiće, pa pjenjačom miješati da se istopi. Dodati i pavlaku pa opet dobro promiješati da se sjedini.
U sve to tako vruće, dodati keks koji je izlomljen na komadiće. Špatulom dobro izmješati da keks bude potpuno obložen kremom.

U pleh srednje veličine premazan komadićem putera, izliti polovinu smjese. Poredati banane izrezane po dužini, pa preko banana istresti ostatak smjese.

Ostaviti da se sve fino ohladi i stisne.

Izmiksati slatko vrhnje i premazati ohlađen kolač.
Sjeći na kocke.

To bi bilo sve :D Kratko, jasno i jednostavno!



Nema komentara:

Objavi komentar