subota, 20. prosinca 2014.

MAK KOLAČ SA JABUKAMA

Fin i jednostavan kolač sa makom, jabukama i cimetom :)




Mjera je čaša od 2 dcl!


Sastojci:



  • 4 jaja
  • 2 čaše šećera
  • 1 čaša ulja
  • 1 čaša mlijeka
  • 2 čaše brašna
  • 1 čaša mljevenog maka (ja sam stavila malo manje, nestalo :D)
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 veća jabuka ili 2 manje
  • cimet

Izmiješati mikserom jaja i ulje.
Postepeno dodavati šećer i mak neprestano miksajući.
Naizmjenično dodavati brašno pomiješano sa praškom za pecivo i mlijeko, stalno miješajući.

Sipati u nauljen i pobrašnjen duguljasti kalup (cca 30 x 11 cm). Jabuku oguliti i isjeći na kriškice pa ih poredati preko kolača. Nekoliko kriškica slobodno pogurajte u sredinu kolača. Posuti cimetom i šećerom u prahu, pa  staviti da se peče u rerni zagrijanoj na 180° oko 30-tak minuta (zavisno od rerne).


Ovako izgleda ispečen kolač.

Prohladiti ga malo u kalupu, zatim istresti na pladanj, po želji posuti šećerom u prahu, isjeći na kriške i servirati :)





Nema komentara:

Objavi komentar