četvrtak, 5. lipnja 2014.

PUDING KOCKE

Ovo je više ideja nego recept, ali moja FB prijateljica Enisa duhovito napisa "zaštiti ovo Ljiljana", pa odlučih da ipak objavim apple_smiley_212.gif

Možete kombinovati pudinge raznih okusa, također možete ih kuhati na mlijeku (naravno smanjiti količinu mlijeka kako bi dobili gušći puding), a ne kao ja na vodi (željela sam niskokaloričan desert) i možete ih uvaljati u mješavinu kokosa i kristal šećera ili preliti čokoladnom glazurom od tamne, mliječne ili bijele čokolade. Mnogo je varijanti, a vi probajte onako kako vam se više sviđa.

Meni su bile odlične i ovako uvaljane u kokosovo brašno. kauen_smilie_224.gif



Potrebno je:

  • 3 kesice različitih pudinga: u mom slučaju - prah za puding od maline, jagode i vanilije
  • 12 kašika šećera
  • 1,2 l vode
  • kokosovo brašno

Manji pleh dimenzija 20 x 20 cm isprati hladnom vodom.

U šerpu staviti 4 dcl vode od kojih uzmete 6 kašika i pomiješate sa prahom za puding od maline. Prokuhati ostatak vode sa 4 kašike šećera (ili više ako volite slađi puding) pa skuhati puding. Bit će gušći nego klasični, ali tako treba.

U pleh izliti skuhan puding i poravnati.

Odmah na isti način pripremiti i puding od vanilije. Vruć istresti preko pudinga od malina. Poravnati.

Skuhati i puding od jagode pa preliti preko vanilin pudinga.

Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u zamrzivač na 10-tak minuta.

Preko pleha stavite foliju i okrenite pleh naopako da istresete puding.

Oštrim nožem sjeći na kocke željene veličine i uvaljati u kokosovo brašno.

To bi bila sva "mudrost" smilie_op_001.gifsmilie-gross_312.gif






Nema komentara:

Objavi komentar