nedjelja, 2. veljače 2014.

PIZZA UŠTIPCI

Fantastičan doručak ili večera. Za sve ljubitelje pizze, brza i ukusna varijanta.



100 gr feta sira
100 gr gaude ili edamera
50 gr pureće šunke
50 gr salame
3 kašike kečapa
1 kašičica soli

1 jaje
200 ml jogurta
400 gr brašna
1 prašak za pecivo
1 kašičica origana

+

ulje za prženje
kečap


Pureću šunku i salamu isjeći na kockice, fetu izmrviti, gaudu izrendati.

Sve sastojke sjediniti pa dodati jogurt, jaje, so, kečap, origano i brašno sa praškom za pecivo.


Rukom smjesu fino izraditi u tijesto. Nauljenim rukama oblikovati loptu.

Ostaviti tijesto da odstoji 15-20 minuta.

Pobrašniti radni sto, istresti tijesto i oklagijom razvući  u pravougaonik 1 cm debljine.

Rezačem za tijesto isjeći kvadratiće.

Zagrijati ulje i pržiti uštipke sa obje strane da lijepo porumene. 



Poredati ih na kuhinjski papir, a onda servirati na tanjire i preliti kečapom.

Uz šolju jogurta ili soka, odlično!
Sigurna sam da će vaša djeca obožavati ove uštipke. 

Prijatno!





Nema komentara:

Objavi komentar