srijeda, 1. siječnja 2014.

JEDNOSTAVNE KOKOS KOCKE BEZ JAJA

Brzinski i fin kolač, bez jaja sa nezaobilaznom aromom kokosa... :)

Napominjem da je mjera za mali pleh 20 x 20 cm!



Mjera je PVC čaša od jogurta!

Kora:

2 čaše šećera
2 čaše jogurta
2,5 čaše brašna
2 kašike kakao praha
1,5 kašičica sode bikarbone

Fil:

10 kašika mlijeka
8 kašika šećera
2 kašičice kakao praha
1/2 male kafene šoljice - ulja
100 gr kokosovog brašna

Sve sastojke za koru sjediniti žicom i sipati u nauljen i brašnom posut pleh.

Peći na 180 stepeni oko 25 miinuta, čačkalicom provjeriti da li je pečeno.

U posebnoj posudi sjediniti mlijeko, šećer, kakao i ulje pa zakuhati. Čim prokuha skloniti sa ringle i dodati kokosovo brašno. Promiješati i sipati preko vrućeg kolača.

Ostaviti da se ohladi, sjeći na kocke i poslužiti.





Nema komentara:

Objavi komentar